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Lunes, 07 de Octubre de 2019
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Con una producción de 1000 botellas anuales, 30 años de envejecimiento. La crianza se realizada en botas de roble americano de 500 litros. Mesa de cata de Sobremesa
De color caoba con ribete yodado; buena capa.
De buena intensidad en nariz, complejo, se perciben aromas de uva pasa, fruta desecada (orejones), caja de puros y tabaco, hierbas en infusión, notas amieladas.
En boca es seco, sabroso, con sensación salina y cierto amargor que le aporta estructura. Final de boca muy intenso, en el que se aprecian aromas de frutos secos, tabaco y sensación cítrica.
