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Cata del vino Enate Chardonnay 2011
Domingo, 20 de Julio de 2014
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Se consolida como una de las marcas más reconocidas del país. Seis meses en roble francés le han otorgado mayor untuosidad y profundidad. Mesa de cata de Sobremesa
El vino Enate Chardonnay 2011 presenta un color dorado con tonos verdosos.
Intenso en nariz, expresivo, varietal, fruta carnosa, lácticos, nobles aldehídos, tostados, ahumados. Complejo. Frutos secos, calabaza.
Amplio, sabroso, graso, con riqueza aromática, equilibrado, paso de boca sedoso y final de gran longitud, complejo e intenso. Con carnosidad, cierto toque exótico. Sensación cítrica agradable.
