92 puntos
Cair Cuvée 2012
Miércoles, 04 de Noviembre de 2015
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Una de las grandes apuestas de la bodega riojana Luis Cañas en Ribera del Duero. Ha envejecido nueve meses en barrica (60% roble francés y 40% roble americano). Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo intenso con ribete granate.
Complejo en nariz, fino y expresivo, con noble reducción, aromas de fruta madura en licor, balsámicos, notas de bombón, cacao, tostados, especias dulces, finas maderas, flor seca.
Bien constituido en boca, sabroso, excelente equilibrio, amplio, noble y fina tanicidad, amable, fluido, aromático, frutal, envolvente y con un final de buena armonía fruta-madera.
