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Pittacum Aurea 2010
Lunes, 10 de Octubre de 2016
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Con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevo. Procede de un viñedo centenario formado en vaso. Se han elaborado 15.000 botellas de esta añada. Mesa de cata de Sobremesa
Visualmente se presenta rojo picota amoratado de buena capa.
En nariz muestra buena intensidad, limpio, aromas de fruta madura (cassis, frambuesa), tinta china, notas de hojarasca y monte bajo, torrefactos, minerales y balsámicos.
Bien constituido, sabroso, con amplitud, bien de acidez, taninos firmes, con carácter frutal y con un final de boca ligeramente amargo con recuerdos de cacao y chocolate.
