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Albret La Viña de mi Madre 2011
Martes, 25 de Abril de 2017
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Envejece durante 21 meses en barricas de roble francés. Sus uvas proceden de un viñedo de tres hectáreas del que toma el nombre en el término de Ablitas. Mesa de cata de Sobremesa
De color negro apicotado. Muy cubierto.
En nariz se manifiesta intenso, limpio, se perciben aromas especiados (pimienta), balsámicos (eucalipto), fruta en sazón, florales… Complejo.
Buena estructura en boca, sabroso, elegante, con un paso fluido, con justa acidez, con cuerpo, taninos nobles, firme y un final marcado por una adecuada crianza. Evolucionará muy bien en botella.
