88 puntos
Cepa Gavilán 2015
Lunes, 09 de Julio de 2018
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Etiqueta que demuestra el buen hacer de una gran firma de la Ribera. Para sus 12 meses de crianza se han utilizado barricas de roble americano y francés. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo cereza intenso de gran capa.
En nariz es intenso, limpio, dominan aromas de su paso por barrica, coco, vainilla, notas especiadas, balsámicos (eucalipto).
Estructurado en boca, sabroso, marcado por los aromas de la barrica, seco, carácter láctico en el paso, bien de acidez y con un final con ligeros recuerdos de fruta roja ácida. Necesita tiempo en botella.
