97 puntos
Conde de Aldama
Lunes, 26 de Noviembre de 2018
Etiquetada en...
Uno de los amontillados más viejos en crianza del Marco de Jerez. Elaborado de las soleras prefiloxéricas del Conde de Aldama. Mesa de cata de Sobremesa
Ámbar topacio de buena capa; atractivo.
En nariz muestra buena intensidad, con nobles aromas aldehídicos, frutos secos, uva pasa, barnices, sensaciones de su larga crianza, maderas nobles, turrón de almendra.
En boca es salino, sabroso, equilibrado, potente a la vez que elegante, con recuerdos de frutos secos y fruta pasa, final complejo marcado por finas notas aldehídicas y de frutos secos.
