98 puntos
As Sortes Val do Bibei 2018
Lunes, 16 de Diciembre de 2019
Rafael Palacios firma uno de los blancos más importantes del país. Procedente de viñedos viejos, se cría sobre sus lías durante 8 meses en roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Con una nariz compleja y elegante, aparecen notas minerales, ligeros tostados, recuerdos de pastelería, fruta carnosa, manzana madura, flores secas y hierbas aromáticas.
Excelente equilibrio en boca, amplio, envolvente, fino, muy buena acidez, fluido en el paso, frutal, se aprecian delicados aromas tostados, de pastelería y especias dulces. Largo y persistente final de boca.
