93 puntos
Cata del vino Torre Muga 2009
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Suele pasar dieciocho meses en barricas de roble francés, y otros seis meses en depósito. Se permite el lujo de hacer la clarificación con clara de huevo fresco. Mesa de cata de Sobremesa
El vino Torre Muga 2009 presenta un color rojo picota. Ribete vivo. Capa media.
Los toques de frutos secos y de paloduz dominan una nariz de media intensidad. Hay también ecos de frutillas del bosque y notas de cacao y de vainilla fina. Al fondo, aromas de hojas secas.
Fresco, frutal, enérgico aunque con equilibrio. Se aprecia una armonía de acidez y alcohol muy lograda, en un estilo entre clásico y moderno. Taninos dulces, carnosos. Final especiado.
