92 puntos

Cata del vino Barón de Ley Finca Monasterio 2010

Domingo, 05 de Octubre de 2014

Sin duda, una de las mejores compras de esta cosecha gracias a su excelente relación calidad-precio. Se ha elegido para sus 15 meses de crianza roble nuevo francés de varias tonelerías. Mesa de cata de Sobremesa

Rojo cereza granate bien cubierto.       

 

Aromas de buena intensidad en nariz, franco, bayas silvestres, café, monte bajo, After Eight, chocolate, pastelería, brioche. Con finura.

 

En la boca muestra buena estructura, sabroso, con buena acidez que aporta frescura, noble tanicidad, finas maderas de calidad. Con un agradable amargor. Final de boca persistente con recuerdos de cacao amargo.

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