92 puntos
Cata del vino Protos Finca Grajo Viejo 2010
Martes, 04 de Noviembre de 2014
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Procedente del viñedo del que toma el nombre con más de 70 años de antigüedad. Tinto de futuro en botella ha permanecido 18 meses en barricas de roble francés nuevo. Mesa de cata de Sobremesa
Vino de color picota amoratado, de gran capa. Brillante.
Complejo en nariz, presenta aromas de fruta negra, cacao, café, balsámicos, minerales, torrefactos, toffee. Intenso. Regaliz negro, excelentes y finas maderas.
Potente, sabroso, seco, con volumen y amplitud, noble tanicidad por pulir, buena acidez, equilibrado y final de boca marcado por la crianza en barrica.
