VINO Y ALTA COCINA

Arzak, Roca y Rioja triunfan en el Festival de Cancún

Martes, 17 de Marzo de 2015

La tercera edición del 'Cancún Food & Wine' ha contado con algunos de los mejores chefs del mundo, entre ellos, dos estrellas de la gastronomía española como son Juan Mari Arzak y Joan Roca. Los vinos Rioja también fueron protagonistas. Redacción Sobremesa

La D.O.Ca. Rioja apadrinó diversos actos para celebrar su éxito de ventas en México durante el último año, con un crecimiento cercano al 30%. Entre dichas actividades destacó la cata de vinos de seis bodegas de Rioja que contó con la dirección de la periodista mexicana especializada Deby Beard y la sumiller Veroniqué Rivest. La cata tuvo lugar en el Hotel Ritz Carlton y resultó un gran éxito al completar el aforo máximo. El resto de asistentes al festival también pudieron disfrutar de estos vinos porque la D.O. Ca. Rioja dispuso de un stand en la ‘Gourmet Tasting Village’ donde se ofreció la degustación de 30 marcas de Rioja.

 

Otro de los actos estrella que marcó el Cancún Food & Wine fue la exclusiva cena que ofrecieron Juan Mari Arzak y Joan Roca, los reputados chefs españoles hicieron disfrutar a los asistentes con algunas de sus mejores creaciones culinarias. Igualmente los vinos de ocho bodegas de Rioja tuvieron una presencia destacada en la ‘Star chefs Dinner’, evento gastronómico en el que unos 25 chefs invitados al certamen cocinaron en vivo para más de 400 asistentes.

 

México ha tenido un gran crecimiento en el último año, llegando a los 2,7 millones de litros de Rioja importados, de los que el 70% corresponde a vinos criados, cifras que han situado a México en el 'top ten' de los destinos de Rioja. El director general del Consejo Regulador, José Luis Lapuente, señaló que “un total de 81 bodegas de Rioja exportan a México, donde esta denominación supone el 10% en valor de los vinos importados”. “Si este país ya era importante para nuestra Denominación de Origen, ahora va a requerir aún más atención, pues sin duda es un mercado en el que sigue habiendo un gran recorrido para Rioja” concluyó José Luis Lapuente. 

 

Con tu cuenta registrada

Escribe tu correo y te enviaremos un enlace para que escribas una nueva contraseña.