Manolo de la Osa
Domingo, 19 de Abril de 2015
Humildad, respeto y maestría.
Uno de los mejores chefs que hemos conocido nunca y que se denomina a si mismo tabernero, ni siquiera cocinero.
Manolo de la Osa, restaurane Las Rejas, Las Pedroñeras.
Álvaro Fernández Prieto
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