95 puntos
Castillo de Ygay 2005
Lunes, 04 de Mayo de 2015
Su gran complejidad y estilo lo convierten en uno de los grandes vinos del país. Procedente del pago La Plana de la Finca Ygay ha permanecido 30 meses en barricas de roble americano. Mesa de cata de Sobremesa
Rojo cereza rubí de buena capa.
Complejo en nariz, intenso, elegante, aromas especiados, nobles aldehídos y reducción. Hierbas secas, fruta roja en licor, tabaco, caja de puro.
Con una excelente boca, amplio, sabroso, elegante, fluido, sutil, acidez viva que aporta frescura y un gran equilibrio. Final complejo y sugerente en el que se percibe una gran riqueza aromática.
