Catando a lo grande
La estirpe de vinos de Vega Sicilia, tragos de leyenda
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Todos los vinos que elabora la casa, tanto en España como en Hungría, se comercializan por un estricto sistema de cupos. La mayoría de las añadas que reseñamos se pondrán a la venta el próximo mes de marzo. Amaya Cervera. Imágenes: Álvaro Fernández Prieto
Pintia
Tinto 2012 | Tinta de Toro | D.O. Toro | 32 €
Características notas “azules” (violetas, arándanos) sobre un fondo de carne roja. Consistente y muy frutal, fresco y con persistencia. Una muy buena añada dentro de su histórico.
Macán Clásico
Tinto 2012 | Tempranillo | D.O.Ca. Rioja | 30 €
El tempranillo de Rioja visto con los ojos de un grande de Ribera. Picota amoratado. Aromas a ciruela bien madura con notas especiadas. Ligera calidez en boca, pero con gran equilibrio.
Macán
Tinto 2012 | Tempranillo | D.O.Ca. Rioja | 47 €
Picota amoratado. Fruta negra concentrada con finas notas tostadas. En el paladar despliega firmeza e intensidad; achocolatado, fruta madura.
Alión
Tinto 2012 | Tinto fino | D.O. Ribera del Duero | 48 €
Mezcla de tempranillos de Vega Sicilia, Padilla de Duero, Pesquera y otros municipios de Ribera. Fruta roja y negra en confitura, especiados y torrefactos. Precisa darle algo de botella.
Valbuena
Tinto 2011 | Tinto fino y merlot | D.O. Ribera del Duero | 98 €
Picota cubierto. Ciruela negra madura, cacao, chocolate negro. De textura aterciopelada y envolvente, con los taninos deliciosamente redondeados.
Vega Sicilia Único Gran Reserva
Tinto 2008 | Tinto fino y cabernet sauvignon | D.O. Ribera del Duero | 250 €
Una cosecha fina y delicada. Picota borde anaranjado. Menos terciarios y estructura menos potente, pero deliciosamente perfumado (violetas), cacao.
Vega Sicilia Único Reserva Especial
Tinto | Tinto fino y cabernet sauvignon | D.O. Ribera del Duero | 280 €
Conjunción de las cosechas 96, 98 y 2002. Picota borde anaranjado. Canela, incienso, casi con recuerdos de brandy. Un canto a la complejidad, la madurez y la elegancia.
Oremus Dry Mandolas
Blanco 2012 | Furmit | Tokaji | 14 €
Ahumados, toque de hidrocarburo, notas cremosas. Un vino serio, versátil y con buena acidez.
Oremus Late Harvest
Dulce 2013 | Furmint, Hárslevelű, Kövérszőlő, Zéta, Sárga Muskotály | Tokaji | 16 € (botella de 50 cl)
Una versión modernizada y a la europea con sutilidad y equilibrio que puede ser muy versátil en la mesa. Aromas a piel de naranja, flor blanca, uva fresca, hierbas aromáticas, membrillo. Delicado, untuoso, gran acidez, largo.
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Dulce 2006 | Furmint, Hárslevelű, Muscat de Lunel | Tokaji | 43 € (botella de 37,5 cl)
Ámbar cobrizo. Aroma intenso, complejo, piel de naranja, membrillo, tierra húmeda, tostados. Boca concentrada, tostados, buena acidez que da persistencia.
