Carácter tinto

Toro, vinos tintos cargados de fuerza y complejidad

Lunes, 18 de Enero de 2016

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Vinos D.O. Toro

Frente a aquella idea dominante de su rudeza, el tiempo ha demostrado lo contrario. Tintos que aúnan fuerza y elegancia asentados en la personalidad de la tinta de Toro, una uva que bien trabajada da vinos apetecibles. Mesa de cata de Sobremesa

95

Victorino 2013

94

San Román 2012

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Tinto 2013 • D.O. Tinta de Toro • D.O. Toro • Bodega Teso La Monja • 36 €

Tinto 2012 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Bodegas y Viñedos Maurodos • 25 €

Excepcional tinto que rinde homenaje al abuelo de los propietarios, los hermanos Eguren. Serio, potente y complejo, ha permanecido 20 meses en barrica nueva de roble francés.

Mariano García (Mauro) firma uno de los vinos más consolidados de la D.O. Toro. Esta cosecha se ha criado 24 meses en barricas de roble francés y americano.

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93

Gran Colegiata Campus 2010

92

Pintia 2011

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Tinto 2010 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Bodegas Fariña • 23 €

Tinto 2011 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Bodegas y Viñedos Pintia • 33 €

El vino top de la bodega se elabora con uvas de viñedos de entre 50 y 140 años. Se envejece durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Para sus 12 meses de crianza se han utilizado barricas nuevas de roble francés (70%) y americano (30%). La edad media de los viñedos de donde proceden las uvas es de 27 a 50 años.

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91

Campo Elíseo 2009

91

Pago La Jara 2011

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Tinto 2009 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Bodega Burdigala 46 €

Tinto 2011 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Compañía de Vinos Telmo Rodríguez • 46 €

Jacques y François Lurton con Michel y Dany Rolland firman este personal tinto de Toro. La edad media de las vides es de 75 años. La crianza ha sido de 16-18 meses en barrica.

Sin lugar a dudas, uno de los tintos más importantes que elabora Telmo Rodríguez. Ha permanecido 18 meses en barricas francesas (70% nuevas y 20% de un vino) y 10% en fudre de 1.500 litros.

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90

Bravo de Rejadorada 2010

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El Titán del Bendito 2012

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Tinto 2010 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Bodega Rejadorada • 36 €

Tinto 2012 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Dominio del Bendito • 46,50 €

Procede de pagos de viñedos centenarios sobre suelos formados por arenisca, canto rodado y arcilla. Criado 12 meses en barricas francesas de grano fino. Sólo 2.578 botellas.

Elaborado con uvas de entre 50 y 100 años de terrenos muy pobres y excelente drenaje. Con una crianza mínima de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

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90

Finca Anzil Vendimia Seleccionada 2012

89

Pride of Paredinas 2010

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Tinto 2012 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Bodegas y Viñedos Anzil • 22 €

Tinto 2010 • Tinta de Toro • D.O. Toro • Estancia Piedra • 60 €

Esta añada ha permanecido 13 meses en barricas nuevas de roble francés. Tinto elaborado con una exhaustiva selección de parcelas de viñedos de más de 60 años.

Procedente del pago del que toma el nombre (Paredinas) plantado en el año 1927. Con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.

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