86 puntos
Carroleón 2011
Miércoles, 23 de Marzo de 2016
Con una crianza de 19 meses en barricas de roble francés situadas en una cueva subterránea de más de 300 años. Su variedad, única en el mundo, procede del pago del que toma el nombre. Mesa de cata de Sobremesa
Rojo cereza intenso con ribete granate.
En nariz presenta aromas de buena intensidad, notas de pastelería (coco), especiados, nota vegetal y recuerdos ahumados.
Equilibrado en boca, sabroso, fresco, con cierta cremosidad en el paso, fluido, agradables sensaciones, aunque no muy intenso. Final de media persistencia con sensación madura. En un buen momento de consumo.
