92 puntos
Remírez de Ganuza Fermentado en Barrica 2014
Lunes, 12 de Septiembre de 2016
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Se trata del nuevo blanco que la bodega ha puesto en el mercado con grandes pretensiones. De gran potencial en botella, ha permanecido nueve meses en barricas de roble francés nuevo. Mesa de cata de Sobremesa
Amarillo verdoso intenso.
Buena intensidad en nariz, fino, elegante, aromas de fruta fresca (manzana), notas herbáceas, recuerdos de mantequilla, monte bajo, finas maderas y cítricos.
Muy bien equilibrado en boca, sabroso, con viva acidez, buen carácter frutal, fresco, muy aromático y un final de buena longitud con notas cítricas y ahumadas. Complejo por vía retronasal.
