90 puntos
Félix Azpilicueta Colección Privada 2015
Lunes, 12 de Septiembre de 2016
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Este blanco procede de la selección de 24 parcelas de la variedad viura. Fermentado en barrica de roble americano de tostado muy suave. Parte del vino ha hecho maloláctica en barrica. Mesa de cata de Sobremesa
Amarillo pajizo pálido con ribete verdoso.
Aromas de buena intensidad, limpio, muestra recuerdos de fruta cítrica, pipa tostada, notas de cabello de ángel, ligero apunte mineral y floral, tostados y ahumados.
Sabroso en boca, seco, suave en ataque, con cierta amplitud, con sensaciones marcadas de nobles maderas. Bien de acidez. Equilibrado. Final con sensación cítrica (pomelo).
