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Bembibre 2011
Lunes, 10 de Octubre de 2016
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Elaborado mencía procedente de viñedos de ochenta años. Ha permanecido 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo picota bien cubierto.
Con cierta complejidad en nariz, destacan aromas especiados, balsámicos, fruta negra, toque ahumado, recuerdos de trufa, aceituna negra, tostados, fruta en licor (ciruela) y punto floral.
En boca es amplio, sabroso, con carnosidad, equilibrado, noble tanicidad, con elegante amargor, fresco, complejo y con un final muy expresivo, con notas de cacao y café torrefacto.
