93 Puntos
Paixar 2013
Lunes, 10 de Octubre de 2016
Etiquetada en...
De limitada producción es, sin lugar a dudas, uno de los grandes de El Bierzo. Esta añada se ha tenido una crianza de 22 meses en barricas de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo cereza de media capa.
En nariz muestra una buena intensidad, destacando aromas de fruta roja y silvestre (frambuesa y arándano), especiados (pimienta), lácticos (nata), finas maderas, balsámicos, regaliz y hierbas aromáticas.
Con una boca envolvente y fresca, sabroso, goloso, muy buen equilibrio, taninos dulces integrados, amplio, aromático, elegante y con un final de buena longitud en el que destacan finas maderas.
