88 puntos
Casa Don Ángel Bobal 2014
Lunes, 31 de Octubre de 2016
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En este vino se utilizan uvas de cepas viejas de más de 80 años. Esta añada ha permanecido 18 meses en barricas francesas de roble de Allier. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo cereza granate.
En nariz se aprecian aromas florales, fruta madura (ciruela), punto balsámico, tostados, ligera reducción (cuero), notas ahumadas y especiadas. Carácter mediterráneo. Hierbas aromáticas.
En boca destaca su tanicidad, ligeramente seco aunque con buen carácter frutal, bien de acidez que aporta frescura, aromático en el paso y con un final correcto de media persistencia. Le vendrá bien la permanencia en botella.
