Clase aragonesa

Diez vinos de Somontano: pasado, presente ¿Y futuro?

Lunes, 14 de Noviembre de 2016

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Vinos D.O. Somontano

Después de vivir un gran momento al abrigo de las ‘burbujas’ que emborracharon al país, Somontano pelea por mantenerse en el mapa vinícola. Los que están defienden su sitio, con vinos de variedades foráneas, su mejor materia prima. Mesa de cata de Sobremesa

96

Blecua 2009

92

Enate Merlot-Merlot 2012

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Tinto 2009 • Cabernet sauvignon, garnacha, merlot y tempranillo • D.O. Somontano • Blecua • 70 €

Tinto 2012 • Merlot • D.O. Somontano • Enate •21 €

Excepcional exponente del gran vino del Somontano. Procede de ocho viñedos seleccionados. Se ha criado 20 meses en barricas nuevas de roble francés.

Envejecido durante 13 meses en barricas nuevas de roble francés. Uno de los grandes monovarietales de la bodega. Etiqueta obra de Frederic Amat.

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92

Val d’Alferche Syrah 2013

91

Lar de Beroz 2007

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Tinto 2013 • Syrah • D.O. Somontano • Val d’Alferche • 8 €

Tinto 2007 • Cabernet sauvignon, garnacha, syrah y parraleta • D.O. Somontano • Batán de Salas de Beroz • 16 €

De limitada producción, sus uvas proceden de un viñedo plantado en el año 2001. Ha permanecido siete meses en barricas de roble francés de tostado fuerte.

Tinto amable y maduro ha alcanzado su momento óptimo de consumo. Esta añada ha tenido una crianza de 20 meses en barricas nuevas.

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91

Laus Reserva 2009

91

Sers 2008

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Tinto reserva 2009 • Cabernet sauvignon • D.O. Somontano • Bodegas Laus •14 €

Tinto gran reserva 2008 • Cabernet sauvignon, merlot y syrah • D.O. Somontano • Bodega Sers • 25 €

Monovarietal de cabernet sauvignon procedente de los viñedos más viejos de la bodega. Permanece 12 meses en barricas de roble francés de diferentes tonelerías.

Ha sido criado 30 meses en barricas de roble americano. No se elabora todos los años y la producción de esta añada apenas es de 1.500 botellas.

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91

Viñas del Vero Gran Vos 2009

90

Pirineos Roble 2015

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Tinto reserva 2009 • Cabernet sauvignon, merlot y otras • D.O. Somontano • Viñas del Vero • 17 €

Tinto 2015 • Merlot y syrah • D.O Somontano • Bodega Pirineos • 5,50 €

Primer vino reserva que elaboró la bodega para conmemorar la inauguración de Viñas del Vero. Envejece durante 18 meses en barricas de roble francés.

De coupage foráneo permanece cuatro meses en barricas usadas de roble americano y francés. Forma parte de la línea de vinos que la bodega ha lanzado más juvenil y frutal.

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90

Sommos Colección Merlot 2011

88

Obergo Merlot 2012

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Tinto 2011 • Merlot • D.O. Somontano • Bodega Sommos • 14,50 €

Tinto 2012 • Merlot • D.O. Somontano • Bodegas Obergo • 18 €

Criado 12 meses en una selección de barricas nuevas de roble francés. Tal vez la presencia de la barrica en el vino está aún presente. Necesita tiempo en botella.

Criado sobre lías finas con batonnage durante 16 meses en barricas nuevas. Monovarietal potente y firme que necesita tiempo en botella para expresar su potencial.

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