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Reserva Real Cuvée de Prestige
Miércoles, 07 de Diciembre de 2016
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Se presentó en 1987 con motivo de la visita de los Reyes de España a Freixenet. Su tiraje se realiza en tapón de corcho y su crianza supera los 30 meses. Mesa de cata de Sobremesa
De color amarillo pálido; burbuja fina.
Con una nariz intensa, limpia y elegante. Con cierta complejidad, noble reducción, hidrocarburos, notas de crianza y levaduras, tostados, herbáceos y recuerdos de hinojo. Manzana asada.
Sabroso en boca, fresco, carbónico fino bien integrado, equilibrado, con agradables notas cítricas (pomelo), recuerdos ahumados y de frutos secos en el final de boca. Buena persistencia.
