97 puntos
Aalto PS 2014
Lunes, 16 de Enero de 2017
Etiquetada en...
Procedente de una selección de viñedos muy viejos de edades comprendidas entre los 60 y 90 años. Esta cosecha ha permanecido 18 meses en barricas de roble francés nuevas. Mesa de cata de Sobremesa
Picota amoratado de gran capa.
Muy intenso en nariz, complejo, aromas de fruta negra en confitura (ciruela), mermelada, cacao, minerales, especiados, hierbas aromáticas, balsámicos, maderas muy bien integradas.
En boca es amplio, elegante, sabroso, equilibrado, con mucha fruta en el paso, fresco, con los aromas de la barrica bien ensamblados, final de boca con recuerdos minerales (grafito) y de cacao.
