93 puntos
Cabrida 2014
Lunes, 06 de Marzo de 2017
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Se elabora con cepas viejas de más de 50 años. Maloláctica en barricas de roble francés de 500 l. Con un envejecimiento de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
Cereza granate, brillante: media capa.
Con complejidad en nariz, presenta aromas de noble reducción, tostados, ahumados, minerales, regaliz, recuerdos de ceniza, monte bajo. Buena intensidad.
Bien constituido en boca, equilibrado, sabroso, con amplitud y cuerpo, buena acidez, nobles taninos, sensaciones de fruta roja ácida (frambuesa) y final largo con notas de fruta en licor. Con larga vida por delante.
