Nuestra cocina, de gala
Los primeros de la lista
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Redacción
Cinco de los 50 mejores restaurantes del mundo son españoles, según la revista británica Restaurant Magazine. Un año más, el número uno de la lista lo ocupa el danés Noma, de René Redzepi, mientras que el segundo y el tercer puesto son para El Celler de Can Roca, de Joan, Josep y Jordi Roca; y Mugariz, de Andoni Luis Adúriz. El restaurante Arzak se sitúa en 8ª posición, en tanto que el Asador Etxebarri asciende al lugar 31, y Quique Dacosta se instala en el 40.