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Príncipe de Viana Edición Rosa 2016
Lunes, 04 de Septiembre de 2017
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El rosado más innovador de la bodega cuenta con la peculiaridad de una vendimia nocturna. En su elaboración se extrae únicamente el mosto de lágrima, mediante sangrado por gravedad. Mesa de cata de Sobremesa
De color rosa fresa con destellos grosella.
Limpio y de buena intensidad, aparecen aromas de frutos rojos (grosella), caramelo de violeta, ligero toque herbáceo fresco y florales; fondo balsámico.
Equilibrado, sabroso, con amplitud de matices, paso de boca frutal, taninos amables algo presentes, sensación untuosa y con un final amargoso elegante con recuerdos de hierbas aromáticas.
