91 puntos
Josep Foraster Trepat 2016
Jueves, 26 de Octubre de 2017
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La bodega cultiva esta uva autóctona en ecológico y cuida al máximo la elaboración, que se termina con una crianza en barricas de gran tamaño para mimar el carácter primario de la trepat. Mesa Off de cata de Sobremesa
Rojo grosella, capa baja.
Aromas tostados, de hojarasca, pimienta, toffee, especias y monte bajo, un conjunto verdaderamente seductor.
En la boca es ligero, fluido, con una grata acidez frutal y sabores especiados de nuevo, casi picantes; tiene mucho equilibrio y un cuerpo medio.
Este Foraster es muy agradable, con una llamativa complejidad que invita a descubrirlo, es placentero y deleita con su ligereza.
