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La Ina
Lunes, 06 de Noviembre de 2017
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Su excepcional regularidad año tras año le sitúan en la élite del fino jerezano. Con un envejecimiento medio de cinco años en barricas de roble americano. Mesa de cata de Sobremesa
Amarillo dorado con tonos alimonados.
Muy limpio en nariz, varietal, intenso, muestra aromas de crianza en flor, tostados, frutos secos, flor seca, levaduras, cabello de ángel, infusión, noble toque oleoso. Complejo.
Sabroso, aromático, muestra cierta untuosidad, amplio y elegante, paso amable y sedoso, muy fresco, equilibrado y con un final persistente y sápido, con nobles aromas de su crianza biológica.
