Imperio garnachero

Cinco vinos de Campo de Borja, clima para la garnacha

Lunes, 13 de Noviembre de 2017

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Vinos D.O. Campo de Borja

Gran diversidad de microclimas, suelos diferenciados, garnachas viejas y bajas producciones. Es la interesante conjunción de elementos que imprimen una marcada personalidad a estos cinco atractivos vinos tintos elaborados en Aragón. Mesa de cata de Sobremesa

93

Terrazas del Moncayo Garnacha 2012

92

Tres Picos 2015

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[Img #13300]

Tinto 2012 • Garnacha • D.O. Campo de Borja • Bodegas Santo Cristo • 25 €

Tinto 2015 • Garnacha • D.O. Campo de Borja • Bodegas Borsao • 14 €

Se seleccionan garnachas cultivadas en vaso de viñedos de edades entre 40-50 años. Permanece entre 15-18 meses en barricas nuevas de roble francés de diferentes tonelerías.

Uno de los tintos mejor implantados de la zona se elabora con viñas de 35-60 años. Envejece durante cinco meses en barricas nuevas de roble francés.

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90

Ruberte Tresor 2013

89

Aragonía Selección Especial 2014

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[Img #13301]

Tinto 2013 • Garnacha • D.O. Campo de Borja • Bodegas Ruberte • 6,80 €

Tinto 2014 • Garnacha • D.O. Campo de Borja • Bodegas Aragonesas • 16 €

Procede de un viñedo de 3,70 hectáreas de más de 10 años. Con una crianza de tres meses en barricas de roble francés.

Uva procedente de viñedos de más de 30 años, con una producción media de 2 kg. por cepa. Crianza mixta en barricas de roble francés y americano durante ocho meses.

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88

Prados Privé 2015

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Tinto 2015 • Syrah y garnacha • D.O. Campo de Borja • Pagos del Moncayo • 23€

Con un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Esta añada necesita tiempo en botella para limar taninos y madera.

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