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Pegaso “Barrancos de Pizarra” 2011
Lunes, 04 de Diciembre de 2017
Telmo Rodríguez elabora en Cebreros (Ávila) una garnacha de gran personalidad y carácter. Permanece entre 24-30 meses en barricas de roble francés de 500 y 400 l. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo rubí de media capa.
Limpio y perfumado en nariz, aromas florales, fruta roja sazonada, caramelo rojo, notas de tierra húmeda y anisadas y fondo de hierbas aromáticas y monte bajo.
En boca es elegante, fluido, sabroso, equilibrado y muy aromático. Goloso y con taninos dulces. Correcta acidez, paso sedoso y final de buena longitud. Ideal momento de consumo.
