90 puntos
Quinta Sardonia QS 2012
Lunes, 04 de Diciembre de 2017
Las diferentes variedades que componen este tinto se mezclan antes de fermentar. La crianza ha sido de 19 meses en barricas de roble francés nuevo (33%) y de un año (67%). Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo picota de buena capa.
Cierta complejidad, media intensidad, se aprecian aromas de fruta madura, notas minerales, balsámicos, especiados, finas maderas.
Equilibrado, sabroso, maduro, con cierta golosidad, justa acidez, taninos dulces, notas licorosas, paso fluido, ligera calidez, con recuerdo mineral y final de buena persistencia.
