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Las Moradas de San Martín Senda 2013
Lunes, 11 de Diciembre de 2017
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Ha envejecido 10 meses en barricas de roble francés de diferentes usos. Procede de uvas de varias parcelas plantadas en vaso con viticultura ecológica. Mesa de cata de Sobremesa
Con un color rojo picota intenso, bien cubierto.
En nariz aparece en primer plano una marcada reducción (cuero, notas animales), fruta madura, monte bajo, especiados, ahumados y punta balsámica.
Equilibrado en boca, sabroso, goloso, buena acidez, maduro, paso amable, con ligero amargor y un final marcado por su crianza (madera de calidad) y notas de cacao.
