91 puntos
Austum 2016
Lunes, 09 de Julio de 2018
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Criado durante seis meses en barricas de roble americano y francés de Allier. La uva procede del municipio de Peñafiel, a 800 metros de altitud. Mesa de cata de Sobremesa
Color rojo picota intenso, de buena capa.
Limpio en nariz, con una intensidad adecuada, presenta aromas de mermelada de fruta negra y roja, toque floral (violeta), especiados, balsámicos, junto a nobles maderas muy bien integradas. Expresa frescura.
Buena estructura, amplio, frutal en el paso de boca, equilibrado, amable, con finos taninos y un final que muestra notas tostadas y de bollería, así como recuerdos especiados.
