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Etern 2015
Lunes, 12 de Noviembre de 2018
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Ha envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier de grano fino. Proviene de una selección de excelentes uvas de viñas viejas de 70 a 95 años. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo picota oscuro; bien cubierto.
Buena intensidad en nariz, se perciben aromas de fruta roja (fresa, frambuesa), ciruela pasa, notas balsámicas y especiadas, recuerdos de pastelería, finas maderas.
En boca resalta su carácter frutal, buen equilibrio y nobles taninos. Fresco, goloso, aromático, amplio y largo. Con una vía retronasal compleja y rica en matices. Con gran futuro por delante.
