90 puntos
Son Prim Cabernet Sauvignon 2016
Lunes, 17 de Diciembre de 2018
Para sus 12 meses de crianza se han utilizado en exclusiva barricas de roble francés. Monovarietal muy expresivo del que se elaboran tan solo 12.000 botellas. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo granate de media capa.
En nariz aparecen aromas balsámicos, fruta negra, florales, hierbas aromáticas, finas maderas y notas cítricas junto a recuerdos de chocolate y vainilla. Limpio y de buena intensidad.
En boca es sabroso, fresco, aromático, con un paso fluido, apareciendo recuerdos de fruta negra, persistencia media y un final con recuerdos de café y cacao. Taninos nobles.
