94 puntos

Martín Sarmiento 2011

Lunes, 11 de Marzo de 2019

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Se elabora a partir de una selección de las mejores uvas procedentes de cepas centenarias. Ha tenido una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa

De color rojo cereza con ribete teja; bien cubierto.

 

Complejo y de muy buena intensidad en nariz, con aromas de fruta negra en licor, ahumados, tostados, café, almizcle, juanola, finas maderas, flores secas y ahumados.

 

En boca es amplio, sabroso, envolvente, taninos sedosos, buena acidez, equilibrado, paso amable y aterciopelado y con un final largo y complejo. Fresco. Se encuentra en un momento excepcional.

 

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