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Més Que Paraules 2016
Lunes, 25 de Marzo de 2019
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Elaborado bajo una viticultura biodinámica. Las viñas se plantaron a finales de los 90. Envejecido entre ocho y 10 meses en barricas de roble francés y americano (cada variedad por separado). Mesa de cata de Sobremesa
Cereza picota de buena capa.
En nariz muestra buena intensidad, con aromas de fruta madura roja, especiados, monte bajo, toffee, toque mineral. Cierta complejidad.
En boca es sabroso, media estructura, equilibrado, buena acidez, goloso, taninos maduros integrados, bastante aromático en el paso y final de buena persistencia con notas balsámicas y de fruta roja ácida.
