Quesos para todos
El cheddar que triunfa
Una de las marcas de queso cheddar más conocidas refuerza su presencia en España con nuevas variedades. Redacción
Cathedral City, el cheddar líder del mercado británico con presencia en más de 20 mercados europeos y ganador del premio internacional Gold Award al mejor queso, apuesta por el mercado español comercializando su gama íntegra de cheddar en las principales cadenas de distribución (en los últimos ocho años sus ventas han crecido en nuestro país un 700%). La gama de productos presente en España cuenta con cuatro variedades: Mild, tierno (cuatro meses), Mature, curado (nueve meses), Extra Mature, curación extra (14 meses), y Vintage, muy curado con un envejecimiento de 20 meses.
