91 puntos
Príncipe de Viana Edición Rosa 2018
Lunes, 08 de Abril de 2019
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El rosado más innovador y exclusivo de la bodega. Vendimia nocturna. Procede de uvas seleccionadas de un único viñedo llamado San Nicolás. Mesa de cata de Sobremesa
De color piel de cebolla con tonos salmón.
Muestra franqueza y media intensidad en nariz, con aromas de fruta madura y de hueso (níspero, melocotón), naranja madura y notas florales, así como recuerdos de azahar.
Sabroso en boca, vivaz, aromático, fresco, con personalidad, paso frutal, elegante y con un final de buena persistencia con notas de pomelo y puntas ácidas. Vino con versatilidad gastronómica.
