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El Paraguas Atlántico 2017
Lunes, 13 de Mayo de 2019
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Las diferentes uvas de cada parcela se elaboran por separado. La variedad godello permaneció tres meses en barricas de roble francés de 600 l. Mesa de cata de Sobremesa
Intenso color amarillo pajizo con irisaciones verdosas.
Nariz intensa y fina, elegante, se aprecian aromas de fruta blanca carnosa, florales, hierbas en infusión, con mineralidad y salinidad. Complejo.
Con buena constitución, sabroso, equilibrado, muy aromático, fresco, fragante y redondo en el paso de boca. Largo y frutal, con elegante amargor y persistencia. Va a evolucionar bien en botella.
