89 puntos
Renacido 2016
Lunes, 13 de Mayo de 2019
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Se elaboran 5.000 botellas de un vino nacido de una exhaustiva selección de variedades autóctonas. Destaca el sutil trabajo en maderas de roble francés y lías finas a las que se somete al vino. Mesa de cata de Sobremesa
Con un color dorado oro intenso.
En nariz se perciben aromas herbáceos, recuerdos lácteos, infusión, toques cítricos y fruta blanca muy madura. Necesita aireación al servirse.
Con cuerpo y volumen, amplio, sabroso, acidez justa, maduro, con toque amargo no molesto, cierta complejidad de sensaciones en el paso. Final grato de media intensidad.
