89 puntos
Val de Nairoa 2016
Lunes, 13 de Mayo de 2019
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La uva se preselecciona en viñedo y posteriormente se selecciona en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Su producción no alcanza las 6.000 botellas. Mesa de cata de Sobremesa
De color amarillo dorado con reflejos verdosos.
En nariz aparecen aromas de fruta blanca madura, cítricos, frutos secos, notas oleosas y balsámicas. Se perciben también puntas aldehídicas. Sencillo y de media intensidad.
Correcto en boca, sabroso, fluido, con buenas sensaciones táctiles y viva acidez que aporta frescura. Final de media persistencia. Blanco para maridar con aperitivos.
