Albariño diferente
Bodegas Fillaboa presenta en Madrid la tercera saca de La Fillaboa 1898
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La bodega del Grupo Masaveu presenta en Madrid la tercera y última saca de su vino estrella, La Fillaboa 1898, un vino que rinde homenaje los viajes trasatlánticos del albariño hacia Cuba en el siglo XIX. Redacción Sobremesa
Fillaboa ha presentado en Madrid la última saca de su albariño top, La Fillaboa 1898, un vino que ha permanecido desde el año 2010 sobre sus lías y del que se han sacado 3500 botellas anuales desde 2017, procedentes de un depósito que la enóloga de la bodega, Isabel Salgado, decidió dejar criándose para comprobar la evolución del albariño a lo largo del tiempo.
Esta última saca se presentó en Madrid junto con los demás vinos de la bodega, Fillaboa 2018 y Selección Finca Monte Alto 2017. La Fillaboa 1898 acaba de obtener la distinción “Best in Show” en los Decanter World Wine Awards, destacados galardones del sector vitivinícola.
Este albariño procede de uvas seleccionadas de ocho parcelas y su larga crianza le ha permitido desarrollar aromas y sabores particulares.
