98 puntos
Cirsion 2016
Lunes, 11 de Noviembre de 2019
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Procede de una selección clonal de pequeñas parcelas de viñedo viejo. Excepcional y profundo, ha permanecido 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
Mesa de cata de Sobremesa
Rojo amoratado con ribete violáceo.
Muy complejo e intenso, se perciben aromas de fruta negra, flor seca, especiados, chocolate, café, toffe, caramelo tostado y de violeta junto a un agradable fondo balsámico y de monte bajo.
Elegante, firme, sabroso, profundo, con una perfecta acidez, taninos nobles fundidos, envolvente y con un paso carnoso y expresivo. Final largo, que combina los aromas frutales con los de un excelente desarrollo en botella.
