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Barón de Chirel 2015
Lunes, 11 de Noviembre de 2019
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Nace en 1986 a raíz de una elaboración experimental con uvas muy viejas de entre 80 y 110 años. Ha permanecido 20 meses en barricas de roble francés.
Mesa de cata de Sobremesa
Color rojo cereza de buena capa.
Expresivo en nariz, complejo, con recuerdos de pimiento verde, especiados (pimienta), balsámicos, cueros, tabaco rubio, fruta en licor, bombón, finas maderas.
Buena estructura, amplio, equilibrado, taninos finos aun marcados, buena acidez, sabroso, paso de boca con un toque cálido y final de buena amplitud con recuerdos a bombón de licor y hierbas aromáticas.
