98 puntos
As Sortes Val do Bibei 2018
Lunes, 16 de Diciembre de 2019
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Rafael Palacios firma uno de los blancos más importantes del país. Procedente de viñedos viejos, se cría sobre sus lías durante 8 meses en roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Con una nariz compleja y elegante, aparecen notas minerales, ligeros tostados, recuerdos de pastelería, fruta carnosa, manzana madura, flores secas y hierbas aromáticas.
Excelente equilibrio en boca, amplio, envolvente, fino, muy buena acidez, fluido en el paso, frutal, se aprecian delicados aromas tostados, de pastelería y especias dulces. Largo y persistente final de boca.
