91 puntos

Peregrino 14 2014

Lunes, 30 de Diciembre de 2019

Envejecimiento de 14 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro. Suelo de canto franco-arcilloso. Fermentación maloláctica en barricas nuevas. Mesa de cata de Sobremesa

LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100	Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95	Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90	Vino muy bueno, sólido.
80 - 84	Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79	Vino correcto, sin cualidades particulares.

Color rojo picota madura con ribete teja; media capa.

Buena intensidad en nariz, con cierta complejidad, aparecen aromas de fruta en confitura, balsámicos, resinas y barnices, chocolate, tabaco rubio y fondo láctico.

En boca resulta sabroso, muy aromático, con buena acidez y un marcado carácter balsámico. Equilibrado, taninos finos y un largo final de boca con recuerdos a regaliz y eucalipto.