93 puntos

Manuel Manzaneque Escena 2009

Domingo, 12 de Enero de 2020

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Vinos de pago

Vino estrella de la casa, se elabora con las uvas más viejas de la propiedad. Con un envejecimiento de 30 meses en barricas nuevas de roble francés Mesa de cata de Sobremesa

LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100	Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95	Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90	Vino muy bueno, sólido.
80 - 84	Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79	Vino correcto, sin cualidades particulares.

Rojo cereza con ribete teja.

Nariz compleja, destacan aromas terciarios (cuero, tabaco), notas ahumadas y especiadas (vainilla, clavo, nuez moscada). Fondo de tabaco, hinojo y pimentón dulce.

Buen equilibrio y expresión en boca, sabroso, taninos vivos, con sensación especiada en el paso, acidez que aporta frescura y final de media persistencia. Ligeramente secante.